Секрет крепких зубов

Секрет крепких зубов

Кальций — основа здоровья зубов. Этот минерал служит главным строительным материалом для зубной эмали и дентина. Именно поэтому состояние наших зубов напрямую связано со здоровьем всего костного скелета: проблемы в костной ткани часто отражаются на зубочелюстной системе, и наоборот. О том, как защитить зубы от разрушения, мы поговорим с врачом-стоматологом Лангепасской городской больницы Екатериной Давыдовой.

Как отмечает стоматолог Екатерина Юрьевна, баланс кальция в организме — это целый комплекс процессов. Важно не только обеспечить его поступление, но и добиться полноценного усвоения, а затем — удержать в костной ткани и зубах.

Поскольку даже самые современные методы восстановления, такие как имплантация, уступают здоровому зубу, знание правил профилактики разрушения эмали становится жизненно необходимым.

«Знаете ли вы, например, что употребление обычных и внешне вполне безобидных газированных напитков способствует потере кальция? Дело в том, что эти напитки содержат углекислый газ, который в нашем организме превращается в угольную кислоту. Для ее нейтрализации организм вынужден расходовать свои запасы кальция, главным депо которого являются костные ткани и зубы» - говорит доктор.

«Многие знают, что стресс бьёт по сердцу и желудку. Но мало кто догадывается, что он буквально разрушает зубы изнутри», — предостерегает стоматолог Екатерина Давыдова.

По её словам, в ответ на нервное напряжение надпочечники выбрасывают гормоны (кортикостероиды), которые заставляют организм стремительно терять кальций.

«В итоге страдают не только суставы и кости, но и зубная эмаль. Её разрушение, а также рыхлость костной ткани могут стать серьёзным препятствием для установки имплантов. Поэтому забота о нервной системе — это прямая забота о здоровье зубов», — заключает врач.

«Многие удивляются, когда я говорю, что сахар — это двойной удар по здоровью зубов», — отмечает стоматолог.

С одной стороны, научные данные подтверждают, что он нарушает кальциевый обмен, образуя соли, которые организм выводит. С другой — углеводы являются главным топливом для болезнетворных микробов, живущих у нас во рту.

Поэтому, если вы хотите сохранить крепкую эмаль, ограничить нужно не только кофе и алкоголь, но в первую очередь — сладкое.

Усвоение кальция также зависит от ряда факторов, главным из которых является достаточное количество витамина D3, который вырабатывается в нашей коже при солнечном свете. К сожалению, наш климат трудно назвать солнечным, поэтому в целях профилактики заболеваний зубов стоматологи рекомендуют употреблять этот витамин в готовом виде или в виде рыбьего жира. Хорошим источником витамина D3 может послужить, например, печень трески, а также обычная жирная сельдь – именно эта рыба является рекордсменом по содержанию витамина D3 и жирных кислот Омега-3, благотворно влияющих на сердечно-сосудистую систему.

Мы привыкли считать молочные продукты главным источником кальция, и они действительно им богаты. Однако многие растительные аналоги — морская капуста, брокколи, шпинат, бобовые, орехи, а также привычные нам картофель, свёкла и сельдерей — содержат ничуть не меньше этого минерала.

Более того, у растительной пищи есть важное преимущество: в ней нет животного белка, который мешает кальцию полноценно усваиваться.

«А как же таблетки?» — спросите вы. Медикаментозные добавки могут быть опасны. Они резко повышают уровень кальция в крови, что провоцирует развитие атеросклероза и ведёт к сердечно-сосудистым заболеваниям, включая ишемическую болезнь сердца.

Поэтому старая добрая еда из натуральных источников по-прежнему остаётся самым безопасным и эффективным выбором. Берегите себя и будьте здоровы!